Kali ini kami akan menyajikan foto2 proses pembuatan cokelat di pabriknya yaitu di The Mast Brothers chocolate factory di New York sana. Home Made lho
1.biji cokelat dari kakao
![]()
2.biji cokelat pilihan sedang di siapkan utk di proses
![]()
3.proses penyortiran biji cokelat
![]()
4.oven pemanas di siapkan
![]()
5.biji cokelat yg udah di panaskan
![]()
6.biji cokelat di giling
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
7.sedang di sedot
![]()
![]()
![]()
8.kmudian di masukan mesin penggiling dan mjd adonan cokelat
![]()
![]()
![]()
![]()
9.setelah mengeras kmudian di potong2 mjd bagian yg lebih kecil
![]()
![]()
10.cokelat murni kmudian di lelehkan kmbali sambil di campur dg bumbu resep spesial khusus
![]()
![]()
![]()
![]()
11.stlh dilelehkan, cokelat di cetak di atas loyang khusus
![]()
12.akhirnya jadi deeeeh hmmm yummi
![]()
![]()
![]()
![]()
Hemm..enaknya… Jadi kepingin nyoba nih.. Hmm, Yummy… ![]()
sumber:http://www.kaskus.us/showthread.php?t=3209025
bikin coklatnya udah……dan bikin ngile……..r lagi,
trus bikin kejunya kapan????
wah inpo bagus tuh, hee
coklat kok rasanya manis ya, padahal kan pahit aslinya
tukeran link temen
http://tarbiyatulbanin.wordpress.com/
saya Numpang nanya nich:
1 . Biji coklat di oven dlm suhu berapa dan jadi kadar air berapa.
2. digiling maksudnya di hancurkan sampai halus atau di pres??
3.di adon itu memakai campuran atau tidak??